喫茶室では、リーガロイヤルホテル京都ご協力のもと、
「美術館で大航海！　～コレクションをたどって世界一周～」の開催にあわせて、特製スイーツ2種類をご提供しています。

今回は、世界で愛されるお菓子をイメージしたスイーツが完成しました。

ひとつ目は、「お茶会への招待」。


セイロンの茶葉を使用した、香り高い紅茶のロールケーキです。
生地には細かく粉砕した茶葉を加え、同じ茶葉を煮出して作ったバタークリームを巻き込んでいます。トッピングにはレモンピールを。
英国風建築の山荘で、優雅なティータイムをお楽しみください。

ふたつ目は、「アラビヤからの風」。


中近東で伝統的なお菓子「バスブーサ」をベースに、日本人にも食べやすいようアレンジしました。
レモンシロップがたっぷりしみこんだスポンジ生地でレモンクリームをサンドし、表面はココナッツのローストとピスタチオでシンプルに仕上げています。
エキゾチックな甘みをどうぞ。

展示室をめぐり世界を大航海した後は、異国の風味で旅の余韻に浸りませんか。
例年11月中旬からは紅葉も見ごろとなります。秋の風を感じながら、至福のひとときをお過ごしください。

※こちらのスイーツは数量限定ですので、 売切れの際はご了承ください。

（TY）

2025年9月25日と10月3日に、美術館近隣の名建築「聴竹居」とのコラボレーションツアー、「大山崎山荘＋聴竹居－モダンライフ探訪」を行いました。
このツアーは2010年頃からつづく、人気のイベントです。

午前中には重要文化財「聴竹居」を解説付きで見学しました。このツアーでは、聴竹居本屋で「聴竹居弁当」をいただくことができるのも、特別な体験です。

午後からは美術館で再集合し、登録有形文化財でもある、美術館本館「大山崎山荘」を中心にご案内しました。

美術館では、普段は非公開の登録有形文化財である茶室「彩月庵」、「橡の木茶屋」にもお入りいただくことができ、それぞれの建築をご堪能いただきました。

参加者の皆様には、同じ時代に建設された２つの建物をめぐることで、当時の「モダンライフ」を想像しながらお楽しみいただけたのではないかと思います。

本ツアーはとても人気が高く、ご参加にあたり抽選が必要となることが増えてまいりました。開催は不定期ではございますが、近年は展覧会ごとの頻度で募集をしております。
おもに美術館サイトや企画展チラシにて告知をいたしますので、ご注目いただければ幸いです。

(IK)

「美術館で大航海！　～コレクションをたどって世界一周～」展より、喫茶室に新たなスイーツが登場いたしました。
信州の長門牧場とカルピス(株)の共同開発で生まれた、「長門牧場アイスクリーム ミルク＆バター」です。

雄大な山々を眼前に、信州蓼科山の湧水を牛に飲ませ、愛情たっぷりに育てられた長門牧場からの新鮮な生乳と、「幻のバター」とも呼ばれるカルピス(株)バターの上品な味を引き出した贅沢なアイスクリームです。

乳脂肪分1 7. 1 %、卵不使用で砂糖以外の甘味料は添加していないため、素材本来の自然な美味しさを存分に味わえます。

早くも紅葉がはじまりつつあるこのごろですが、まだまだお昼間は暖かい日が続きます。
ご休憩の際は、ミルクとバターの味が濃厚に広がる、コク深いアイスクリームをぜひご賞味ください。

（TY）