2025年6月3日（火）から13日（金）の平日限定で実施する、喫茶室期間限定企画のご紹介です。
企画展特製スイーツ2種類が、一皿で両方お楽しみいただける企画です。

展覧会期間中の限定メニューとして、リーガロイヤルホテルが考案した「抹茶ノ輪」と「ショコラノ輪」2種類のケーキをご用意しておりますが、6月3日（火）～13日（金）の平日のみ、こちらの２種類を1皿で楽しめる「ハーフ＆ハーフ」をご提供します。

円環の緑色のケーキ「抹茶ノ輪」はひと口食べると、京都・和束町産の香り高い宇治抹茶の生地と抹茶バタークリームとホワイトチョコガナッシュの絶妙なほろ苦さと甘みが口いっぱいにひろがります。さらに食べ進めると、中央にしのばせたレモンジャムのさわやかな酸味があらわれ、飽きることなくお召し上がりいただける逸品です。

「ショコラノ輪」は程よい甘さのココア生地とビターチョコガナッシュと上品に香るコーヒーバタークリームが絶妙にマッチした、コーヒーやハイボールにもあうケーキです。さらに食べ進めると、中央にローストしたクルミがあらわれ、こちらも味や香り、食感が豊富で楽しくお召し上がりいただけます。

「ハーフ＆ハーフ」では、ケーキのトッピングがお選びいただけませんが、「抹茶ノ輪」には黒豆と美しい銀箔、「ショコラノ輪」にはチョコとマッチしたレモンピールとピスタチオが添えられています。「ハーフ＆ハーフ」をご注文の際は、どちらのトッピングに当たるか、ぜひお楽しみになさってください。

「ハーフ＆ハーフ」のご提供、また、ご紹介した2種類のスイーツは数量限定ですので、 売切れの際はご了承ください。

気持ちのよい喫茶テラスで、美しい新緑とリーガロイヤルホテル特製の2種類のケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。

みなさまのお越しをお待ちしております。

(YY)