喫茶室では、「リーガロイヤルホテル京都」ご協力のもと、
「共鳴　河井寬次郎×濱田庄司 ―山本爲三郎コレクションより」および
「没後100年　クロード・モネ展」の開催にあわせて、特製スイーツ2種類をご提供しています。

6月3日（水）より、「共鳴　河井寬次郎×濱田庄司」の後期開幕とあわせて、新たなスイーツが登場しました。

ひとつ目は、「スリップウェア・ケーキ」。

※画像はイメージです

濱田庄司のスリップウェアをイメージしたケーキです。
英国でスリップウェアの技法を身につけた濱田は、帰国後もその技術をいかしつつ、独自の作風を作りあげました。
ココアスポンジにラズベリークリームをサンドし、グラサージュショコラをコーティング。濱田の好んだ格子文をトップにあしらいました。
絶妙な甘みと酸味は、英国や沖縄、益子で学んだ濱田のバランス感覚を思わせます。

ふたつ目は、「ガトー・ヴェール・ヴェール」。

※画像はイメージです

庭を愛したモネは食のこだわりも強かったそうです。
モネがのこしたレシピを参考に、緑の（仏語でvert/ヴェール）ケーキを作りました。
ホウレンソウパウダーを使用したスポンジを、ピスタチオ味のクリームでコーティング。
表面にかけられたホウレンソウパウダーのほんのりとした苦みがアクセントとなっています。
美しいジヴェルニーの庭に思いをはせながらお召しあがりください。

今回ご紹介した第二弾のご提供は9月6日(日)まで。
企画展ごとにメニューが変わりますので、どうぞお楽しみに。

いずれも数量限定ですので、 売切れの際はご了承ください。
みなさまのご来館をお待ちしております。

展覧会の詳細はこちら↓
「開館30周年記念　山本爲三郎・河井寬次郎没後60年記念　共鳴　河井寬次郎×濱田庄司 ―山本爲三郎コレクションより」
「開館30周年記念　没後100年　クロード・モネ展」

（TY)

本日5月5日（火）より、当館ミュージアムショップにて
当館が所蔵するクロード・モネ《睡蓮》の柄のトートバッグを発売いたします。

「睡蓮のほぼ原寸クロップトート」　27,000円（税込）
Made in JAPAN 　Produced by East Inc.

開館30周年記念展にあわせて制作された、オリジナルトートバッグです。
現在「没後100年　クロード・モネ展」で展示されている 200×200cmの《睡蓮》を、ほぼ原寸大で抜き出し、プリントしました。

ひとつひとつ、職人によって制作されています。
持ち手はヌメ革を使用しているため エイジング（経年変化）も楽しむことができます。

手に入れた方は、ぜひ「地中の宝石箱」（地中館）で大きさを見比べてみてくださいね。

※展示室では撮影できません

当館ミュージアムショップでしか手に入らない
特別なトートバッグを、ぜひご覧ください。

※ミュージアムショップの入館には入館チケットが必要です
※入荷の数に限りがございますので、売り切れの際はご了承ください

（IK）

喫茶室では、「リーガロイヤルホテル京都」ご協力のもと、
「共鳴　河井寬次郎×濱田庄司 ―山本爲三郎コレクションより」および
「没後100年　クロード・モネ展」の開催にあわせて、特製スイーツ2種類をご提供しています。

ひとつ目は、「ガトー・トリコロール」。

※画像はイメージです

河井寬次郎作品の《三色打釉手壺（さんしきうちぐすりてつぼ）》をイメージして作りました。
白と黒（ココア）のスポンジにピスタチオクリームとキャラメルクリームをサンドし、
表面は酸味のあるオレンジのクリームで仕上げました。 トッピングにはオレンジピールを使用しています。
重なり合う味の層が、爽やかな酸味からほろ苦さ、やわらかな甘みへと移ろい、ひと口ごとに多彩な表情を生みだします。

ふたつ目は、「アイリス・ケーキ」。

※アルコールを使用しています
※画像はイメージです

モネの描いた《アイリス》をイメージして作りました。
アイリスはスイレンとならんでモネが最も愛した花のひとつで、多くの作品がのこされています。
ベースは紫芋を使用したパウンドケーキで、刻んだラムレーズンが入っています。
表面には鮮やかな紫芋パウダーをかけ、バタークリームとさつま芋ダイスをトッピングしました。
しっとりした味わいのあとにひろがる果実とラムの甘やかな香り。《アイリス》の余韻を心ゆくまでご堪能ください。

今回ご紹介した第一弾のご提供は5月31日(日)まで。
「共鳴　河井寬次郎×濱田庄司」展の後期初日にあたる6月3日(水)からは、新たなスイーツが登場します。

いずれも数量限定ですので、 売切れの際はご了承ください。
みなさまのご来館をお待ちしております。

展覧会の詳細はこちら↓
「開館30周年記念　山本爲三郎・河井寬次郎没後60年記念　共鳴　河井寬次郎×濱田庄司 ―山本爲三郎コレクションより」
「開館30周年記念　没後100年　クロード・モネ展」

（TY)