喫茶室では、リーガロイヤルホテル京都ご協力のもと、
「くらしに花咲くデザイン ―大正イマジュリィの世界」の開催にあわせて、特製スイーツ2種類をご提供しています。

今回は、大正時代を中心に愛された甘味をアレンジした、レトロでかわいらしいケーキが完成しました。
ひとつ目は、「温故味新（おんこみしん）」。

※画像はイメージです

大正時代から親しまれる、羊羹をカステラではさんだお菓子「シベリア」をイメージしたケーキです。
甘さ控えめのあっさりとした羊羹をスポンジでサンドし、表面には苺味のバタークリームを絞り、鮮やかなグリーンに色付けされたチェリーをトッピング。
懐かしくも新しい味わいをどうぞ。

ふたつ目は、「山荘のハイカラさん」。

※アルコールを使用しています
※画像はイメージです

レーズンやチェリーなどのシロップ漬けを加えた、昔ながらのフルーツケーキです。
仕上げはキャラメルバタークリームに赤く色づけされた可愛いチェリーをトッピング。
築100年となる山荘のレトロな雰囲気にひたりながらお召しあがりください。

また、ケーキセット（コーヒー or 紅茶付き）をご注文いただくと、
1オーダーにつき1枚、展覧会オリジナルコースターをプレゼントいたします。

デザインは全3種。どれになるかはお楽しみです！

※数量限定、無くなり次第終了

こちらのスイーツは数量限定ですので、 売切れの際はご了承ください。
みなさまのご来館をお待ちしております。

展覧会の詳細はこちら

（TY)