喫茶室&ショップ
展覧会
舩木倭帆展 特製スイーツ「透きとおる青」
7月15日よりスタートした「受贈記念:没後10年 舩木倭帆展」。
見ているだけで涼しい気分になる舩木倭帆のガラス作品の数々が
展示会場を彩っています。
当館2階の喫茶室では、企画展と連動した特製スイーツをご用意。
舩木作品の透明なガラスを通る光を彷彿とさせる「透きとおる青」は、
ブルーキュラソーのゼリーに、オレンジシロップがたっぷり浸み込んだサヴァラン風ケーキが浮かびます。
レモン風味の琥珀糖も添えられ、いろいろな食感が楽しめるスイーツです。
作品鑑賞の後は、味覚で舩木作品の世界をお楽しみください。
喫茶室の詳細はこちらから
https://www.asahigroup-oyamazaki.com/guide/rest/
(OT)